First time at TOKYO CENTRAL! Discover Local Delicacies at the Tokyo Fair!
Experience the culinary wonders at the Tokyo Fair this September! Don't miss the opportunity to indulge in flavors unlike anything you've tasted before! Join us at Tokyo Central locations in Gardena, PCH Torrance, Costa Mesa, West Covina, Yorba Linda, San Diego, and Cupertino from Thursday, September 4th to Wednesday, October 1st.
ガーデナ、PCHトーランス、コスタメサ、ウェストコビナ、ヨーバリンダ、サンディエゴ、クパチーノの東京セントラル７店にて、東京フェアを 9/4 (木) 〜 10/1 (水) に開催します。
SEEDSCORE 'SAKURA' CHERRY BLOSSOM SALT This seasoned salt is blended with fragrant cherry blossoms and leaves, preserved at their peak with salt. Its delicate floral aroma evokes the spirit of spring. Perfect for tempura, white fish sashimi such as sea bream, rice balls, chirashi sushi, pickles, or even a simple seafood pasta. シーズコア・さくら塩 香り高い時期の桜の花と葉を塩と混ぜ合わせた調味塩です。フワッとした桜の香りが春を呼びます。 天ぷら、鯛など白身のお刺身、おにぎり、ちらし寿司、漬物、シンプルな魚介のパスタなどによく合います。
NAGASAKA SARASHINA GOZEN SOBA Using a unique process to remove the husk from buckwheat kernels, this soba is made with flour containing 50% buckwheat, crafted solely from the pure white core of the grain. It offers the natural sweetness of buckwheat with a refined flavor. Compared to ordinary soba flour, its finer texture gives the noodles a smooth, delicate finish. 永坂更科・御前そば 独自の製法で甘皮を取り除き、蕎麦の実の芯部分だけを使用したそば粉五割の純白のそばです。蕎麦本来の甘みがあり、上品な味わいが楽しめます。 通常のそば粉よりも粒子が細かく、なめらかな喉越しが特徴です。
TAJIMAYA COFFEE SHOP DRIP BAG COFFEE【SHINJUKU BLEND】 Since 1945, Tajimaya Coffee has been part of Shinjuku, Tokyo — a place where many cultures and perspectives come together. This special blend, created in the image of Shinjuku, is yours to enjoy anytime with an easy-to-use drip pack. 但馬屋珈琲店・ドリップバッグコーヒー【新宿ブレンド】 昭和20年に東京 新宿で創業した、但馬屋珈琲店。雑多で気取らない多種多様な価値観をすべて受け入れてくれる街、新宿をイメージしたブレンド・焙煎したコーヒーをお手軽なドリップパックでお召し上がりください
EDO HANA TACHIBANA DORAYAKI: 【TSUBUAN】 Made with 100% Japanese ingredients, this dorayaki features Yanagikubo wheat from Higashikurume, Genki-kun eggs from Akiruno, and a chunky red bean paste of Hokkaido azuki and beet sugar — all crafted with care and select ingredients.
橘点心庵・江戸花橘 どらやき【粒あん】 東京の原料にこだわった、主原料日本産１００%のどらやきです。まぼろしの小麦粉といわれる東京 東久留米市の柳久保小麦と、卵もあきる野市のブランド卵元気くんを生地に使用。つぶあんはてんさい糖、北海道産小豆と原料にこだわり作りました。
KOJIMAYA COFFEE MILK MONAKA The nostalgic taste of bottled coffee milk from old public bathhouses is now reimagined as ice cream in retro packaging. Nostalgic for adults, new for kids, it’s finished with traditional Edo-style lettering.
小島屋乳業製菓・コーヒー牛乳もなか 昔懐かしい銭湯で飲んだ瓶に入ったコーヒー牛乳を、アイスクリームとしてレトロパッケージにて再現しました。 大人にとっては懐かしく、子供世代には新しい味わいです。パッケージも江戸時代からの江戸文字にこだわりました。
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