Discover Local Delicacies at the Ehime/Shikoku Fair!
Experience the culinary wonders at the Ehime / Shikoku Fair this October! Don't miss the opportunity to indulge in flavors unlike anything you've tasted before! Join us at Tokyo Central locations in Gardena, PCH Torrance, Costa Mesa, West Covina, Yorba Linda, San Diego, and Cupertino from Thursday, October 2nd to Wednesday, October 29th.
ガーデナ、PCHトーランス、コスタメサ、ウェストコビナ、ヨーバリンダ、サンディエゴ、クパチーノの東京セントラル７店にて、愛媛・四国フェアを 10/2 (木) 〜 10/29 (水) に開催します。
Konbumori Oshaburi Mekabu Premium Mekabu, made from nutrient-rich wakame, is rich in fiber, alginic acid, and fucoidan—sticky compounds known to support health. Soft, springy, and mildly sweet with a refreshing tang. Enjoy as a light snack. Resealable pouch for easy storage. 昆布森・おしゃぶり芽かぶ PREMIUM 栄養豊富なワカメの根本部分「めかぶ」を珍味に仕上げました。食物繊維をはじめ、アルギン酸や健康をサポートするネバネバ成分メカブフコイダンなど貴重な栄養を豊富に含んでいます。 海のめぐみたっぷりで柔らかく食べやすく、まろやかな酸味と甘みでやさしい味でおやつに最適！保存に便利なチャック付き。
Nochinuya Mocchi Mochi Potato / Nori Shio A new-style potato snack with a crispy exterior and a chewy, mochi-like center. Easy to prepare and perfect as a snack or appetizer. Enjoy a new fusion of Japanese and Western flavors, where the pleasantly chewy texture pairs perfectly with the savory aroma of nori. のちぬや・もっちもちポテト のり塩 外はカリッと中はもちもち食感が楽しめる新感覚のポテト商品です。 手軽に調理可能で、おやつやおつまみとして最適です。もちもちとした食感と、香ばしい海苔の風味が絶妙にマッチした、和洋折衷の新しい味わいをお楽しみください
Fujii Seimen Udon Agetan / Salt Crafted with time-honored techniques, Fujimen’s Sanuki udon uses premium ingredients for uncompromising quality. Noodles outside standard specs are reborn as a unique snack via our original method—some shorter pieces included to reduce food waste. Enjoy the carefully made, delightfully new texture. 藤井製麺・うどんあげたん 塩 昔ながらの製法に更に磨きをかけ、素材と品質にこだわった藤麺のさぬきうどん。 製造過程などで規格外になった麺が独自の製法でお菓子に生まれ変わりました。 食品ロス削減のため、短いうどんも含まれます。ていねいに作り上げた新食感をお楽しみください。
Seiki Mikan Mochi Soft, bite-sized mochi infused with mandarin juice and Iyokan peel for a refreshing citrus kick. Each chewy piece is individually wrapped for freshness, with Mican—Ehime’s beloved mascot—on the package and wrappers for a cute, playful touch.
世起・みかんもち 一口サイズのお餅に、みかんの果汁といよかんの皮を練り込んでいます。 もちもち食感の柔らかなお餅を一つ一つ個包装。外袋だけでなく、個包装袋にも愛媛県のゆるキャラである「みきゃん」ちゃんをプリントし、可愛らしい見た目に仕上げています。
Yoshu Kougyou Miso Braised Mackerel The fatty mackerel is braised in a balanced blend of rich red miso and sweet white miso, and is then pressurized, so you can eat it all the way down to the bone, and making the meat soft and allowing the flavor to permeate it.
予州興業・鯖のやわらか味噌煮 コクの強い赤みそをベースに甘味の強い白みそをバランスよくブレンドした合わせみそに脂のったサバを漬け込み、骨まで食べれるまで加圧してあるので、身が柔らかく味が浸みこんでいます。
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